Devez-vous mordre sur les nouveaux prix de Whole Foods? Peut être pas

C’est officiel: Amazon possède Whole Foods.

Pour marquer cette acquisition, le géant du commerce en ligne a réduit les prix de plus d'une douzaine de produits populaires chez Whole Foods, notamment des avocats biologiques, du beurre d'amande et du poulet rôti.

Certains se demandent si l'épicier communément appelé «Whole Paycheck» est tout à coup dans leur budget. La réponse courte: probablement pas.

La concurrence est encore moins chère

Dan Nainan vit à Manhattan, à deux rues d’un Whole Foods. Le comédien et orateur de l’entreprise dit qu’il y faisait des emplettes régulièrement jusqu’à ce que Trader Joe’s ouvre un pâté de maisons de chez lui.

«Lorsque Trader Joe’s est entré, il a littéralement réduit de moitié le coût de nos aliments», explique Nainan, qui n’achète plus que du saumon frais chez Whole Foods, car il n’est pas disponible chez Trader Joe’s.

Malgré tout, Nainan était intriguée par la promesse d’un Whole Foods plus abordable.

«Nous sommes allés regarder les prix chez Whole Foods et, pour être honnête, ils sont toujours plus élevés que ceux de Trader Joe’s», dit-il.

Il en va de même pour Aldi, une chaîne de supermarchés à prix réduits, que Sun Sentinel en Floride a déclarée «le grand gagnant» lors d’une récente comparaison des prix des marques de magasins Wal-Mart, Aldi, Publix, Trader Joe’s, Whole Foods et Fresh Market.

Certains prix ont augmenté

Whole Foods est en concurrence avec d'autres grandes chaînes sur certains produits, en partie grâce aux récentes baisses de prix, mais reste globalement plus cher. Pour comprendre pourquoi, regardez au-delà des étiquettes de réduction de prix orange qui parsèment les allées.

Oui, Amazon a baissé les prix de plus d'une douzaine de produits Whole Foods populaires. Mais il a également augmenté les prix de certains articles. Une boîte de Annie's Mac and Cheese, par exemple, coûte désormais 2,19 dollars, contre 1 dollar seulement il y a quelques semaines.

Les prix moyens dans la chaîne d'épicerie n'ont baissé que de 1,2% après la prise de contrôle officielle d'Amazon, selon une analyse de Charles Grom avec la société d'études de marché Gordon Haskett Research Advisors.

Les loyalistes de Whole Foods pourraient économiser

Ceux qui font déjà leurs achats chez Whole Foods verront peut-être une facture d'épicerie moins élevée, mais cela dépend de ce que vous achetez.

Les produits laitiers et les yogourts ont enregistré la plus forte baisse de prix, en baisse de 5,6% au total. Toutefois, selon l’analyse de Grom, les articles de cuisson et les articles de cuisson ont augmenté de 4,9%. Les prix de la majorité des produits examinés n’ont pas changé du tout.

Kevin Granville, rédacteur au New York Times, a acheté les mêmes articles avant et après l’acquisition et en a rendu compte pour le journal. Son prix avant Amazon était de 28,02 $. Après Amazon? 24,04 $.

Mais tous les clients de Whole Foods ne ressentent pas l'amour. L'utilisateur de Twitter @trucqulent n'a pas constaté de changement dans sa facture d'épicerie, mais a remarqué un autre changement.

@WholeFoods @amazon il n'y a pas eu de baisse notable de ma facture alimentaire cette semaine, mais il y a eu une baisse notable de la qualité des viandes disponibles

- Trucqulent (@trucqulent) 3 septembre 2017

Andrew, l'homme derrière @trucqulent, fait ses achats chez Whole Foods depuis environ quatre ans. Une des raisons pour lesquelles il a choisi l’épicerie est l’évaluation du bien-être des animaux en cinq étapes utilisée pour l’ensemble du bœuf, du poulet et du porc qu’elle vend.

L'étape 5+ est la note la plus élevée. L'étape 1 est la plus basse, mais exige toujours que le producteur respecte plus de 100 normes.

«Si cela ne correspond pas à l’étape 1 *, vous ne la verrez pas car nous ne la vendrons pas», déclare Whole Foods sur son site Web. (La seule exception indiquée par l’astérisque concerne le porc vendu dans les régions du nord de la Californie et des montagnes Rocheuses du magasin.)

«Récemment, tous les produits [produits] des étapes 3, 4 et 5 semblent être absents du magasin», a déclaré Andrew, ajoutant qu'il avait remarqué le changement survenu pendant le week-end de la fête du Travail.

Joue le long jeu

Il est trop tôt pour dire combien les consommateurs bénéficieront des changements en cours chez Whole Foods. D'autres baisses de prix sont à l'horizon, cependant, selon Amazon, y compris des rabais exclusifs pour les membres Prime. Il serait sage que les acheteurs gardent un œil sur les prix de Whole Foods et l’autre sur ceux de ses concurrents.

Plus de Investmentmatome

• Comment magasiner chez Whole Foods avec un budget
• 4 façons de gagner de l'argent sans effort
• Comment manger sainement avec un budget