Comment vivre dans deux mondes et réussir dans les deux - Picky Bars Success Story |

Trois athlètes professionnels.

Deux d'entre eux ont été blessés. Le troisième avec des besoins diététiques spécifiques.

Que se passe-t-il quand ils combinent leurs forces pour créer une collation pour le pré-entraînement et la récupération post-entraînement?

La réponse est Picky Bars, sensible aux allergies, athlétique et «scientifiquement délectable» "Snack bars.

Jesse Thomas, de Springfield, Oregon, était un triathlète amateur. Quand il a décidé d'aller professionnel et a commencé à s'entraîner comme si c'était son travail de jour (parce qu'il l'était), ses besoins en énergie ont traversé le toit. Comme il a commencé à manger plus pour accommoder son entraînement intense, ses problèmes digérant les produits laitiers et le gluten ont été amplifiés. Il avait besoin d'une collation avec la bonne composition nutritionnelle qu'il pouvait saisir et manger rapidement sans se soucier des ingrédients, et il n'y avait rien sur le marché qui convenait à la facture.

Sa femme, coureuse professionnelle Lauren Fleshmen (deux fois champion des États-Unis 5 ans et cinq fois championne de la NCAA) et sa copine d'entraînement, Stephanie Rothstein, marathonienne professionnelle, ont eu du temps en plus à cause des blessures, alors ils ont décidé de créer la barre d'énergie idéale pour Jesse. Finalement, ils ont créé un bar que nous aimions tous », dit Jesse,« et j'ai commencé à les manger comme des fous. »Les barres contiennent 200 calories provenant de tous les ingrédients naturels comme les dattes biologiques, les fruits secs et le chocolat. avec un profil nutritionnel considéré comme idéal pour la récupération de l'activité d'entraînement. Et bien sûr, les bars sont sans gluten et sans produits laitiers.

Quand les coureurs étaient entrain d'essayer des échantillons et demandaient s'ils pouvaient acheter quelques-uns des bars, le trio de Jesse, Lauren et Stephanie se rendait compte qu'ils avaient des affaires potentielles. mains. "Nous avons décidé, hé, essayons d'en faire une affaire légitime. Essayons de les vendre en ligne. "

Heureusement pour l'équipe de Picky Bars, ils ont eu un as dans le trou. En plus d'être un athlète incroyable, Jesse a eu un MBA et une expérience de démarrage précédente. Le groupe a formé une LLC, a obtenu les licences requises et, fin octobre 2010, a vendu ses premiers Picky Bars en ligne. "Nous avons juste commencé à les fabriquer et à les vendre nous-mêmes. Le premier mois, nous avons vendu entre 5 000 et 6 000 bars. "Depuis lors, les affaires ont explosé. «Le mois dernier, nous avons vendu environ 13 000», dit Jesse.

Ce qui est intéressant à propos du succès de Picky Bars, c'est que l'entreprise, en plus de Jesse, Lauren et Steph, emploie deux personnes à temps plein et neuf à temps partiel. essentiellement un deuxième emploi pour tous les trois de ses fondateurs. "Notre priorité est la concurrence. Cela rend le tout différent de mon expérience de démarrage précédente, qui était une start-up très typique de la Silicon Valley où nous avons pris le capital-risque et travaillé 80-100 heures par semaine. », Se souvient Jesse.

Il n'est pas toujours facile de jongler avec les responsabilités d'être des athlètes professionnels, mais cela fonctionne pour l'équipe de Picky Bars. "La situation nous a permis de déterminer notre propre besoin de croissance. Nous ne sommes pas contraints de le faire très rapidement ou de faire en sorte que X revienne avant la cinquième année », dit-il, reconnaissant que cela a probablement retardé l'entreprise. "Mais ce que nous avons maintenant, c'est une base de clients vraiment organique, et un produit que les gens apprécient légitimement." Beaucoup apprécient tellement les bars qu'ils rejoignent le Picky Club pour obtenir des livraisons mensuelles de barres automatiquement livrées chez eux.

Au cours des six derniers mois, les ventes ont augmenté cinq ou six fois, simplement par le bouche à oreille et une très petite quantité de promotion lors d'événements sportifs. Voyant cela, Jesse dit qu'il s'est rendu compte que ce qu'il considérait "juste comme un projet" était devenu une véritable affaire. «C'est alors que tout à coup, avoir un plan, réfléchir à la façon dont les choses vont être touchées financièrement, quelle est notre stratégie, est devenu beaucoup plus important.»

Quand un membre de Picky Club a suggéré LivePlan, Jesse s'est inscrit et a utilisé le logiciel de planification d'entreprise en ligne pour créer des projections financières et commencer à penser spécifiquement et stratégiquement à l'avenir de son entreprise. Il dit que le processus de travail sur un plan d'affaires a été extrêmement précieux alors qu'il se prépare à diriger son entreprise vers une croissance durable.

Bien qu'il aime clairement diriger l'entreprise, Jesse dit que le côté humain est ce qui le motive vraiment. «La partie la plus gratifiante de tout le processus pour moi consiste à faire venir ces autres personnes et à les faire continuer à croître au fur et à mesure que l'entreprise grandit», explique Jesse. D'après son expérience de démarrage, il savait qu'il était important d'embaucher les bonnes personnes et il a créé une culture axée sur les personnes qui ont un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée, qui sont actives et qui sont généralement amusantes et heureuses. "

Ses employés se soucient profondément de l'entreprise, dit Jesse, reconnaissant que, d'une certaine manière, ils veulent voir Picky Bars croître plus vite que les fondateurs. C'est un bon problème à avoir, il le sait. "C'est incroyable d'avoir des employés si émotionnellement investis dans ce qu'ils font."

Consultez le site web de Jesse Leapdaysports.com pour plus de détails sur sa deuxième victoire consécutive au prestigieux Wildflower Triathlon, seulement quelques jours après son interview à Springfield, Oregon maison.