Entrevue en vedette: le professeur Doug Powell sur les nouveaux médias en pratique universitaire

Les médias sociaux ont explosé en popularité parmi notre génération. Facebook, Twitter et d'autres sites de vente en ligne sont devenus les principaux canaux de communication entre jeunes et moins jeunes. La blogosphère en ligne se développe chaque jour par milliers. Nous avons sans aucun doute évolué vers une société technologiquement avisée, où les médias sociaux règnent en tant que roi de la communication. Alors que les avantages des nouveaux médias s'étendent à de multiples horizons, j'ai rencontré le professeur Doug Powell de la Kansas State University pour discuter des avantages des nouveaux médias à des fins académiques. Le professeur Powell est un expert dans le domaine de la sécurité des aliments et a siégé aux conseils consultatifs nationaux et internationaux. Reconnu comme un expert en sciences de l'alimentation, le professeur Powell enseigne la médecine diagnostique et la pathobiologie à la K-State. Il anime également un blog à succès qui informe le public sur les maladies d'origine alimentaire.

Les avantages des nouveaux médias chez les universitaires

Selon le professeur Powell, les nouveaux médias permettent davantage d'interactions. Il déclare que les nouveaux médias élèvent le contenu académique au-delà de l'apprentissage en classe grâce à un canal de communication instantanée. L'accessibilité de la recherche et des résultats fournit aux chercheurs universitaires des informations précises relatives à un domaine d'étude spécifique. Le principal avantage des nouveaux médias est qu’ils présentent un contenu académique accessible au monde entier.

Les méthodes de publication traditionnelles prennent du temps à rechercher, éditer et publier sous une forme stylistique complexe. Les nouveaux médias complètent les publications traditionnelles car elles servent de support pour partager des informations de manière plus informelle. Alors que les publications traditionnelles exigent des citations appropriées, un formatage distinct et toutes sortes de règles adaptées à un statu quo formel, les nouveaux médias constituent un moyen de communication informel permettant aux chercheurs universitaires de dialoguer. S'ils sont menés avec précision et intégrité, les nouveaux médias constituent un moyen de communication beaucoup plus efficace pour les études universitaires.

Les écrivains apprennent également à rédiger des extraits courts et précis via les médias sociaux, plutôt que les longs rapports épineux vus dans les reportages universitaires traditionnels. Le professeur Powell décrit cela comme une démocratisation de l'information: les reportages précis et concis menés par des universitaires, qui sont accessibles au grand public via les médias sociaux. Il répète que les médias sociaux sont parfaits pour une information rapide et accessible, mais que la forme traditionnelle de rapportage n'est pas dépassée et reste très pratique pour une recherche approfondie. Ainsi, les deux formes de communication sont complémentaires et se soutiennent mutuellement afin de fournir à la communauté universitaire des informations fiables et actualisées.

L'industrie alimentaire et les nouveaux médias

Il est essentiel de rester à jour dans les rapports, car de nouvelles épidémies et de nouvelles maladies apparaissent chaque jour dans l'industrie alimentaire. De même, il est nécessaire de rassembler des informations précises pour pouvoir donner un avis impartial sur les problèmes actuels. Si les opinions alimentent les reportages biaisés, des preuves doivent être réunies pour les soutenir, sans quoi la source perdrait en crédibilité. Le Professeur Powell pense que les informations fiables sur l’industrie alimentaire est insuffisant. Il souhaite donc informer le public sur toutes les questions relatives à la sécurité des aliments.

Une évaluation rigoureuse est cruciale dans le processus de reporting afin d'éviter toute imprécision des données. Le professeur Powell insiste sur l'importance de l'examen par les pairs et du manque de connaissances dans de nombreux ouvrages allant des médias sociaux aux revues gouvernementales et commerciales. Il fait valoir que si les médias sociaux ne sont pas évalués, c'est une perte de temps car les erreurs de recherche et de reporting détruisent la validité de tout rapport. Par exemple, l'Agence britannique de l'alimentation indique qu'il ne faut pas manger de viande avant qu'elle ne soit «très chaude», alors que certaines viandes ont une température de cuisson différente pour tuer les bactéries. Powell souligne que «la surchauffe n'est pas une mesure; l’utilisation d’un thermomètre numérique sensible à la pointe est un avantage. »C’est un rapport vague comme celui-ci qui expose les consommateurs au risque de maladie d’origine alimentaire inutile.

Les étudiants évaluent toutes les formes de médias sociaux. Il est donc essentiel de fournir une source d’informations fiables qui cible un jeune groupe d’élèves. Des réseaux sociaux précis constituent un centre d’auto-éducation rapide pour les étudiants. Le professeur Powell se réfère à sa population plus jeune à travers des images, des faits amusants et d'autres tendances de la culture pop. Il est connu pour son fameux «blog de célébrités» sur son site personnel, où il diffuse des informations d'actualité relatives à la sécurité alimentaire parmi son public.

Blogging: une réussite personnelle

Le professeur Powell a pour objectif d’éduquer ses étudiants et le grand public au moyen de reportages informés et précis. Malgré son approche humoristique, il offre des informations perspicaces sur tout ce qui concerne la sécurité alimentaire. Il fournit au public des informations sur la sécurité alimentaire pour atteindre son objectif ultime, à savoir limiter le nombre de personnes atteintes de maladies d'origine alimentaire. Actuellement, 48 millions de personnes tombent malades chaque année de maladies d'origine alimentaire. La majorité ignore les dangers potentiels des aliments qu’elle consomme. Barfblog fournit une communication instantanée des risques de maladies d'origine alimentaire par un ton original mais perspicace. Grâce aux médias sociaux, nous pouvons communiquer des informations importantes de manière rapide, facile et accessible.