Repenser le gâteau de mariage classique
Repenser la ville pour le vélo avec Oliya Girard
Nous savons tous que vous ne pouvez pas avoir votre gâteau et le manger aussi - mais qui a dit que vous aviez même besoin d’un gâteau au départ? Le dessert à votre mariage n'est plus limité au gâteau de mariage à plusieurs niveaux traditionnel. En fait, il existe de nombreuses options alternatives populaires qui sont tout aussi délicieuses, bien qu’elles soient peut-être un peu décalées.
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Nous avons présenté (de manière non scientifique) des alternatives au gâteau de mariage pour vous aider à identifier une friandise qui ravira vos invités. Les desserts vont du haut de gamme au décontracté, et de plus en moins comme des gâteaux.
Pour les petits budgets, les desserts alternatifs seront généralement moins chers qu'un gâteau de mariage traditionnel, mais cela dépend de leur élégance et de leur forme. Nous nous sommes entretenus avec le propriétaire de la boulangerie, Essell Hoenshell-Watson, de Alternative Baker, dans le nord de l'État de New York, qui nous a donné une règle simple: «Plus c'est formel, plus cher. Le moins formel, le moins cher."
Un gâteau de mariage traditionnel avec des étages soutenus par une structure et de nombreuses décorations sera plus cher, mais un croquembouche - le dessert de mariage français traditionnel - avec les mêmes éléments.